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| SOCIÉTÉ | JURA | le 17.09 |
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Un temps idéal pour le début des vendanges dans le Jura |
©carvy |
| | La récolte a démarré pour les crémants. Les vendanges débuteront lundi pour les vins « tranquilles » et début octobre pour le vin jaune et autres Savagnin. |
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Ni en avance, ni en retard, les vendanges ont bien démarré
dans les vignes jurassiennes.
La production devrait atteindre 90 000 hectolitres pour
un rendement de 40 hectolitres par hectare selon la Société de viticulture du
Jura. La météo est idéale pour cueillir les raisins : froid le matin et
ensoleillé l’après-midi. Le cru 2008 s’annonce sous de bons auspices.
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| mercredi 17 septembre à 18h27 |
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