… Al Sirocco

Pizza rusticana : tomates cerise, mozarella, jambon cru, copeaux de parmesan et roquette (14 €): excellente pâte cuite au bois pour une pizza (trop ?) copieuse avec de la roquette à souhait. La pizza est tellement copieuse que la deuxième moitié se mange quasiment froid…

 

Pizza Adriatica : tomate, mozarella, thon, oignons, anchois et câpres (13 €): même commentaire pour la pâte, quant à la garniture elle est généreuse et bien équilibrée.

 

Deux pizzas, une demi bouteille de San Pe (3 €) et un demi pichet de rosé (7,50 €). 37,50 € le tout. La bonne pizza se paie au prix fort…On n’ose pas traduire en francs !

 

 

12,5/20

 

 

 

Incontestablement l'une des meilleures pizzas de la ville dans un décor un peu rustique et des tables pas toujours confortables et un peu resserrées. Le service est chaotique (une de nos pizzas a atterri à la table à côté… puis resservie à la notre) et quand on arrive au deuxième service, l’accueil est décousu et la table des précédents met du temps à retrouver de l’éclat. Dommage, la pizza est si bonne, tout comme certaines pâtes d’ailleurs. Une institution italienne qui devrait être aussi pro en salle que devant le four à pain et en cuisine.

 

Fermé le dimanche et le lundi midi

 

 

« J’ai goûté pour vous…un restaurant du Grand Besançon » est une rubrique qui se fait en dégustation cachée, avec paiement de l’addition et qui paraît tous les samedis.