… Bêtises et Volup’thé

Si y’a trop je finirai, gratin de pommes de terre, moules et comté, crudités et petits légumes (12,50 €): présentation originale avec peu de saveurs à la clé.

 

C’est meilleur ici qu’à la maison, gratin de pommes de terre, jambon cru et comté, griottines de Fougerolles flambé ou non au kirch (12,50 €): malgré le kirch flambé, je ne suis pas d’accord avec l’intitulé du plat ! Un gratin sans goût ni vertu.

 

Mon vacherin coquin, meringue, crème glacée au citron, coulis de framboises (5,50 €) : trop congelé pour être coquin…

 

Ma frivolité, compotée d’abricot à la lavande sur un lit de pain d’épices, le tout gratiné (5 €) : le mélange des saveurs laisse perplexe et le gingembre non annoncé ne peut satisfaire que ceux qui l’aiment ou qui en ont besoin…

 

Deux plats, deux desserts, un demi pichet de Gaillac blanc (11 €), le tout pour 46,50 €. Ce n’est pas donné.

 

 

10,5/20

 

 

 

Franchement, cette adresse n’est pas ma tasse de volup’thé. Je comprends l’attirance que certains peuvent éprouver pour cet endroit, à la fois pour son originalité et la chaleur de l’accueil. Mais à considérer uniquement l’assiette je reste dubitatif. Y aller à l’heure du thé ou du chocolat me parait plus judicieux.

 

De 11h à 22h sauf dimanche et lundi.

 

 

« J’ai goûté pour vous…un restaurant du Grand Besançon » est une rubrique qui se fait en dégustation cachée, avec paiement de l’addition et qui paraît tous les samedis.