Info traffic à Besançon

Newsletter

Tenez-vous au courant de nos dernières actualités !

Mon compte

… Phénix

Crevettes Phénix ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Gambas et germes de soja ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Canard et riz cantonnais ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Banco ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Nougatines chinoises ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Les pétards ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir

Un petit tour en Asie pour accompagner le retour des températures plus clémentes. Peu visible, mais très connu ce petit resto chinois et vietnamien se cache derrière l’église Sainte-Madeleine au pied de Battant.

Publicité

Les pétards (5,30 €): ça ressemble effectivement à des pétards, mais ça se mange (crevettes enrobées) et c’est très bon. Ne pas s’attendre à d’autres effets secondaires.
 
Crevettes Phénix (9,50 €) : en fait ce sont des beignets de crevettes enrobées d’une pâte très subtile. Mon coup de cœur.
 
Gambas grillées (10 €) et des germes de soja (3,10 €) : de belles et bonnes bêtes finement pimentées à décortiquer avec les doigts.
 
Canard cantonnais (10,80 €) et le riz cantonnais (3,70 €): excellente viande, mais je suis un peu moins fan du riz cantonais.
 
Banco, banane fondante, crème de noix de coco (3,90 €) : un dessert original servi très chaud. Une vraie douceur lactée.
 
Nougatines chinoises (3,50 €) : gourmandises classiques qui regorgent de sucre et de sésame.
 
Deux entrées, deux plats, deux desserts, une demi-bouteille de Côte-de-Provence (10,50 €), une demi Badoit (2,50 €), le tout pour 62,80 €. Rapport qualité prix assez convenable pour la prestation.
 
S’il fallait donner une note globale :
 
13/20
 
La note constitue une moyenne forcément subjective obtenue à partir de plusieurs critères (cadre, service, plats, vins, ambiance, prix…) un jour donné et lors d’un dîner.
 
S’il fallait faire un commentaire :
 
C’est une petite adresse sympa à l’ambiance familiale. Un endroit d’habitués que la promiscuité ne gène pas. Le service est un peu chaotique par moment, mais la gentillesse de la patronne compense. Et quand retentit l’espèce de sonnette d’aéroport, on sait que ça va arriver… Et là, la finesse des plats vous incite à revenir pour goûter ce que vous avez repéré d’alléchant dans l’assiette du voisin.
 
Phénix - 12, rue de l’Ecole - 25000 Besançon
Ouvert seulement le soir du mardi au samedi.
 
03 81 83 48 23
 
Le classement des restaurants déjà goûtés pour vous :
 
 
 
« J’ai goûté pour vous…un restaurant du Grand Besançon » est une rubrique qui se fait en dégustation cachée, avec paiement de l’addition et qui paraît tous les samedis.
 
 
redaction

Votre météo avec