Publié le 5 septembre 2009 à 10:07Mis à jour le 5 septembre 2009 à 10:07
Très fréquentée à la période des grenouilles, cette adresse un peu rustique, idéalement placée le long du Doubs, a récemment changé de propriétaires. Mais les poissons de rivière et les grenouilles du coin sont toujours livrés par le précédent propriétaire.
… Restaurant de la Berge
Très fréquentée à la période des grenouilles, cette adresse un peu rustique, idéalement placée le long du Doubs, a récemment changé de propriétaires. Mais les poissons de rivière et les grenouilles du coin sont toujours livrés par le précédent propriétaire.
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Beignets de goujonnettes (10 €) : idéal à partager à deux ou trois avec un verre de vin blanc à l’apéritif.
Filet de sandre (16 €) : le poisson est tellement bon qu’on regrette qu’il n’y en ait pas un peu plus, les accompagnements sont d’une fraicheur irréprochable.
Beignets de sandre (14,5 €): rien à dire sinon que la pâte à beignets mériterait d’être plus salée.
Salade de fruits (5 €): des fruits frais, mais pas tous de saison.
Œufs à la neige (4,4 €) : dessert parfait.
Une entrée, deux plats, deux desserts, une Badoit (3,7 €), une demi-bouteille de Chardonnay (9 €) pour un total de 62,60 €. Un peu cher, mais le dépaysement compense.
S’il fallait donner une note globale :
13/20
La note constitue une moyenne forcément subjective obtenue à partir de plusieurs critères (cadre, service, plats, vins, ambiance, prix…) un jour donné et lors d’un dîner.
S’il fallait faire un commentaire :
En été, la petite terrasse qui donne directement sur le Doubs est très agréable. Les aménagements extérieurs pourraient cependant être plus soignés. A l’intérieur, l’ambiance cabanon-chalet est bien sympathique. Dépaysement garanti pour les citadins qui veulent prolonger un peu leurs vacances. Vive l’été indien.
Restaurant de la berge - 25410 Roset-Fluans (près de Saint-Vit)
Ouvert tous les jours en saison (poissons, friture, grenouilles…)
Ouvert du vendredi midi au dimanche midi en automne-hiver (menus francs-comtois)
03 81 63 61 74
Le classement des restaurants déjà goûtés pour vous :
« J’ai goûté pour vous…un restaurant du Grand Besançon » est une rubrique qui se fait en dégustation cachée, avec paiement de l’addition et qui paraît tous les samedis.
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