Adeline Simon, maraîchère : "Des produits 30% moins chers qu'en grande distribution"

Publié le 05/06/2015 - 09:25
Mis à jour le 08/07/2015 - 07:51

Trois jeunes entrepreneurs, dont Adeline, ont été sélectionnés par le Grand Besançon pour intégrer la pépinière ‘Graine de maraîchers ». La jeune femme a empoché son diplôme agricole en 2010. Elle est maraîchère dans le Grand Besançon depuis 2014, année de lancement de la pépinière de Chalezeule. Rencontre…

 ©
©

portraits

Si l’année d’ouverture fut une saison d’ "économie blanche", Adeline espère fournir "une centaine de paniers hebdomadaires pour 2015". Ceux-ci sont vendus à 10 ou 15 euros, au Trivial compost de Battant et à la MJC Palente. 

"En conversion depuis 2013, nos produits bénéficieront du label "Agriculture biologique" en automne 2016" affirme Adeline, "ces produits sont vendus à un prix environ 30% inférieur à ceux des grandes distributions". Au coeur de cette nouvelle pépinière sont produits une quarantaine de légumes de 150 variétés. Pour cela, Adeline Simon bénéficie de deux hectares de plein-champ et 1.000 m2 de tunnel. 

A la recherche de nouvelles terres... 

Pourtant, la jeune maraîchère de 32 ans est d’ores et déjà à la recherche de nouveaux terrains. En effet, elle ne peut rester qu’au maximum trois ans dans la pépinière que le Grand Besançon a inauguré le jeudi 4 juin 2015.

En attendant, Adeline Simon travaille au rythme de la météo, de mars à décembre de chaque année. Pour parvenir à rentabiliser sa production, elle "travaille de 60 à 80 heures par semaine". 

Lire notre article sur l'inauguration de la pépinière "Graine de maraïchers" 

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Suppression de l’aide à l’embauche sous contrats de professionnalisation

Le président de l'Union des entreprises de proximité (U2P) a rencontré hier, jeudi 18 avril 2024, la ministre du travail, de la santé et des solidarités, Catherine Vautrin, qui a fait part du projet de suppression générale de l'aide à l'embauche de salariés sous contrat de professionnalisation (600€), dès le 1er mai prochain.

Ligne des horlogers : des travaux de modernisation engagés jusqu’au mois d’octobre 2024

Depuis le 4 mars 2024, d’importants travaux sont engagés sur la ligne historique des horlogers. Cette dernière, qui s’étend sur 75 km, fête ses 140 ans. Au total, deux enveloppes de 50 millions d’euros ont été allouées pour le projet de modernisation. La fin des travaux est prévue le 31 octobre prochain…

Faute de neige, la station de Métabief déplore un manque à gagner de 3 millions d’euros cet hiver…

Face au manque cruel de neige sur la saison 2023-2024, la station de Métabief n’a pas pu faire le chiffre d’affaires espéré malgré la réactivité des équipes. La station a d’ailleurs dû fermer mi-février. Philippe Alpy, président du syndicat mixte du Mont d’Or, nous en parle…

Haut Conseil des finances publiques : le gouvernement n’a “pas les moyens” de réaliser des baisses d’impôts sèches

Pierre Moscovici, président du Haut Conseil des finances publiques (HCFP), a estimé mercredi 17 avril 2024 que le gouvernement "n'avait pas les moyens" au vu de l'état de ses finances publiques, de faire des "baisses d'impôts sèches", contrairement aux promesses de l'exécutif.

La CCI Saône Doubs encourage les entreprises locales à prendre des élèves secondes en stage

La Chambre des Commerces et de l'Industrie Saône - Doubs propose aux entreprises du territoire d'envoyer par le biais du site 1jeune1solution des offres de stage pour la période du 17 au 28 juin. Cette plateforme permet de répertorier les offres des entreprises, associations ou d'autres organismes où les élèves peuvent candidater.

Qui sont les travailleurs indépendants en Franche-Comté ?

Depuis novembre 2022, le nombre de travailleurs indépendants (TI) n’a cessé d’augmenter en Franche-Comté avec un rythme moins soutenu qu’en 2021, selon les dernières donnés de l'Urssaf Franche-Comté. La région compte désormais 59.500 indépendants dont 27.900 travailleurs indépendants classiques et 31.600 auto-entrepreneurs (AE).

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 9.3
légère pluie
le 19/04 à 15h00
Vent
5.5 m/s
Pression
1016 hPa
Humidité
73 %