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Agroalimentaire : les lauréats des trophées de l’innovation Pasteur

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L’innovation est une composante indispensable des métiers de l’agroalimentaire. Pour promouvoir cette démarche auprès des étudiants, l’ISBA (Institut des Sciences, des Biotechnologies et de l’Agroalimentaire de Franche-Comté) fédérant les ENIL de Poligny et de Mamirolle, vient d’organiser en partenariat avec l’Académie des Sciences et l’INRA, les trophées de l’innovation Louis Pasteur. Les vainqueurs sont...

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Premier prix : Bâtonnet biscuit

Justine Lesueur, Damien Coehlo (UBO Master Pro UIP IIA Quimper)

Deuxième prix : Fruity’Burger

Aurélie Schneider, Rachel Schoumacker, John Tihoni, Gautier Wybrecht (UFR PEPS (Colmar)

Troisième prix : AQUA w

Emeline Cencier, Antonio Toure, Anaïs Anliard, Audrey Lartigue (ENILIA ENSMIC (Surgères)

Quatrième prix : Festi Mousse

Quatrième prix : Marine Callerin, Frédéric Julie, Darlliss Ugwonali, Samuel Vallet (IUT Claude Bernard (Villeurbanne)

Prix du conseil régional : Natur Ya

Antoine Crehin, Clément Bontinck, Clément Bievelez (ENILBIO Poligny)

photos cr david cesbron

redaction

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