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Alexandre, sélectionné pour le concours du meilleur jeune boulanger de France

Alexandre Michelin est apprenti à la boulangerie Ruffiot de Pontarlier ©union patronale de la boulangerie du Doubs - cliquez sur l'image pour agrandir

Le jeune bisontin Alexandre Michelin, apprenti à la boulangerie de Fabien Ruffiot de Pontarlier, a été sélectionné le 13 octobre dernier au CFA de Montbéliard parmi huit candidat pour représenter la Franche-Comté au concours du meilleur jeune boulanger de France qui se déroulera du 25 au 28 novembre 2014boulanger de France qui se déroulera du 25 au 28 novembre 2014 en Loire Atlantique .

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L'union patronale de la boulangerie du Doubs organisait le 13 octobre 2014cette sélection régionale à laquelle concourraient deux jeunes issus de caque département

Et c’est Alexandre Michelin, apprenti chez Fabien Ruffiot à Pontarlier et formé au CFA de Besançon qui a obtenu le 1er Prix. Il représentera la Franche Comté, pour la finale qui aura lieu du 25 au 28 novembre 2014 à Sainte Luce sur Loire (44).

Les résultats

 

NOM

Maitre Apprentissage

CFA

1er

Alexandre MICHELIN

M. Fabien RUFFIOT à Pontarlier (25)

De Besançon

2e

Johnny REVERCHON

M. François GARDOT à Vesoul (70)

De Vesoul

3e ex-aequos

Thibaut LEGRAND

M. Damien VAUTHIER à Colombier Fontaine (25)

Du Pays de Montbéliard

3e ex-aequos

Kevin CRAMATTE

M. Lionel ZURBACH à Delle (90)

Municipal de Belfort

3e ex-aequos

Thomas VALLEY

M. Julien REBOLLOSO à Mathay (25)

Municipal de Belfort

3e ex-aequos

Florian TRICOT

M. Damien PAROTY à Lavoncourt (70)

De Gevingey

3e ex-aequos

Benjamin PICHOIR

M. Didier MILLET à Salins les Bains (39)

De Gevingey

3e ex-aequos

Doriano CANIZZO

M. Christophe BOUHELIER à Voiteur (39)

De Gevingey

 

Damien

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