Corbeille de fruits au jus "ace" au Vin de Paille

Publié le 25/07/2015 - 09:40
Mis à jour le 10/01/2019 - 22:41

Pour ce week-end, nous vous suggérons une recette fraîche, facile à réaliser et pour toutes les bourses. Il s’agit d’une corbeille de fruits au jus ace (carotte, orange, citron) au Vin de Paille… Bonne dégustation !

 ©
©
  • Dessert facile et peu onéreux
  • Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 6 personnes 

  • 3 bananes
  • 18 fraises
  • figues fraîches
  • 18 cerises
  • 18 framboises
  • 1/2 melon
  • 3 pêches blanches
  • 2 pommes
  • 2 citrons jaunes
  • 2 poires
  • 3 kiwis
  • 2 oranges
  • 10?cl de jus de carottes bio
  • 10?cl de Vin de Paille.
  • Pour la décoration : quelques feuilles de menthe et de thym et 2 rondelles de citron

Explications

La veille : Pressez les oranges et les citrons. Faites chauffer les jus ainsi obtenus avec le jus de carottes et le Vin de Paille. Dès la première ébullition, laissez réduire 5 min, puis laissez refroidir l’infusion.  

Au moment de servir, épluchez les bananes, les poires, les pommes, les pêches, les kiwis, le demi-melon, puis détaillez-les dans la forme que vous souhaitez.  

Dressez tous les fruits coupés dans des coupes à dessert et ajoutez-y les autres fruits.

Faites tiédir légèrement le jus ACE, puis arrosez votre corbeille de fruits en décorant de feuilles de menthe, de thym et de rondelles de citron.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 9.14
légère pluie
le 28/03 à 12h00
Vent
7.46 m/s
Pression
997 hPa
Humidité
74 %