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De nouvelles saucisses made in Franche-Comté ?

Image d'illustration ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Miam !

Ce jeudi 7 novembre, des personnes engagées par le BVA, un institut d'études de marché et d'opinion, font un sondage auprès des passants dans la rue des Granges à Besançon pour leur poser quelques questions sur un nouveau produit régional qui pourrait sortir dans nos grandes surface : Les Savoureuses du Jura de la marque Clavière.

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Clavière est une marque jurassiennes de produits charcutiers. Elle est une filiale du Groupe Soparind-Bongrain et un intervenant reconnu sur le marché des spécialités de charcuterie Franc-Comtoises.

Dans cette enquête, les produits exposés sont des saucisses fines enveloppées dans un emballage prototype vert foncé décoré de la carte de France où est pointée la Franche-Comté. D'après les prototypes montrés aux sondés, Clavière a l'intention de créer une large gamme de saucisses : au comté, aux oignons, au vin jaune et même fumées au bois de sapin et d'épicea. La marque proposerait le prix de 3,85 euros les 250 grammes de saucisses.

Alors, aimeriez-vous voir ces nouveaux produits dans les supermarchés aux côtés de la fameuse saucisse de Morteau?

Damien

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