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Estelle Diop, miss Franche-Comté, donne son prénom à une bûche…craquante !

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Estelle, c’est le prénom de la Miss Franche-Comté élue à Port-sur-Saône le 11 octobre dernier. Et comme tous les ans, Alain Ferdinand, le pâtissier-chocolatier de ce village en Haute-Saône a donné à sa bûche de Noël le prénom de notre Miss.

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Cette année, Alain Ferdinand a créé une bûche chocolat, fruit de la passion, mangue, noix de coco sur un feuilleté praliné. Mardi soir, ses convives ont pu goûter « Estelle », une bûche (et une miss) « craquante et exotique » ! Regardez...

Vidéo et photo P. Combrousse (Presse de Vesoul)

 

Damien

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