Accompagné d’une salade
Ingrédients
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1 rouleau de pâte feuilletée
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4 tranches de jambon blanc
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9 fromage à croque-monsieur
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2càc de moutarde à l’ancienne
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1 jaune d’oeuf
Préparation
Couper les tranche de jambon en 2 et retirer le papier des tranches de fromage.
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte feuilleté puis la moutarde en une bande sur le deuxième tiers de la pâte feuilletée.
Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Terminer en posant 2 moitiés de jambon
Tailler les 2 autres tiers en bandelettes horizontales
Replier en les faisant se croiser au-dessus de la garniture.
Badigeonner d’un jaune d’oeuf battu puis enfourner 12min environ jusqu’à ce que le feuilleté soit doré. Servir chaud.
