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Feuilleté franc-comtois

© dr/http://www.cuisimiam.fr/?p=4918 - cliquez sur l'image pour agrandir
Accompagné d'une salade

Cette recette ne vous prendra que quelques minutes. Idéale pour ensuite profiter des premières neiges et partir faire du ski en famille. C'est le site Cuisimiam qui propose ce feuilleté revisité à la sauce comtoise, à la fois complet et léger.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée

  • 4 tranches de jambon blanc

  • 9 fromage à croque-monsieur

  • 2càc de moutarde à l’ancienne

  • 1 jaune d’oeuf

Préparation

Couper les tranche de jambon en 2 et retirer le papier des tranches de fromage.

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte feuilleté  puis la moutarde en une bande sur le deuxième tiers de la pâte feuilletée.

Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Poser 2 moitiés de jambon. Disposer 3 tranches de fromage. Terminer en posant 2 moitiés de jambon

Tailler les 2 autres tiers en bandelettes horizontales

Replier en les faisant se croiser au-dessus de la garniture.

Badigeonner d’un jaune d’oeuf battu puis enfourner 12min environ jusqu’à ce que le feuilleté soit doré. Servir chaud.

Hannah

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