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La bûche glacée Picard «Vanille-Framboise» et «Mangue-passion, citron vert, noix coco»

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A la recherche d’une bûche glacée originale pour les fêtes de fin d’année, je suis tombé nez à nez sur deux bûches glacées dans le magasin de surgelés Picard à Besançon …

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Et pour la servir à mes invités le soir du réveillon, j’ai profité d’une soirée entre amis pour pouvoir les tester.  La bûche vanille-framboise arbore une certaine onctuosité en bouche. Une fine génoise aux amandes (peu perceptible au goût) termine ce dessert. Bon mais pas exceptionnel.
 
En revanche, la mangue-passion, citron vert, noix coco est beaucoup plus originale dans son aspect avec des brisures de framboises et de noix de coco intercalées entre les couches de glaces. Un goût acidulé et très rafraichissant. Je suis conquis.
 
Petits détails qui ont leur importance : ce sont des bûches pour 8 personnes maximum, vendues au prix de 8,5 €
 
Damien