Légère augmentation du prix du Comté

Publié le 11/09/2008 - 23:05
Mis à jour le 11/09/2008 - 23:05

Après d’âpres négociations, les producteurs de lait à comté ont obtenu une augmentation auprès des affineurs et des coopératives. 200 euros de plus par tonne de comté. Les prix devraient grimper de quelques centimes au kilo

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De 5 800 euros, la
tonne de Comté va passer à 6 000 euros. Une augmentation appréciable selon
la FDSEA, mais qui ne couvrira pas l'ensemble des hausse des charges des agriculteurs. Pour les affineurs, cela
représente 4 millions d’euros supplémentaire à payer aux producteurs. Les prix
vont donc légèrement augmenter mais « pas trop » assure-ton du côté
du comité interprofessionnel car  « le
prix du comté doit rester accessible »

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