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Les menus de la semaine des restaurants scolaires à Besançon

© ville de besançon - cliquez sur l'image pour agrandir

En un coup d'oeil, voici les menus des restaurants scolaires de la ville de Besançon pour cette semaine du 10 au 14 octobre 2016. Bon appétit les enfants ! 

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LUNDI 10

VEGETARIEN

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Quinoa bio aux oignons
  • Bâtonnets de carottes à la crème de potimarron
  • Babibel vert
  • Poire bio
  • Pain aux céréales

MARDI 11

INDIEN

  • Germe de soja aux noix de cajou à l’indienne
  • Emincé de dinde tandoori Lentilles corail à l’infusion de cumin
  • Mangue au sirop
  • Pain fantaisie

JEUDI 13

GASTRONOMIQUE

  • Pâté en croûte “Richelieu”
  • Soufflé de brochet sauce Newburg (bisque homard)
  • Julienne de légumes étuvée
  • Bleu de Gex - Petite boule de pain
  • Chou à la crème (vanille)

VENDREDI 14

MENU GRAND MÈRE

  • Salade de haricots verts à l’échalote
  • Tomate farcie
  • Riz cuit à la feuille de laurier frais
  • Fromage blanc
  • Mûres au sucre
  • Pain à la farine de gaude
Alexane

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