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Livres de Noël : la saga de la Vache qui Rit

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Elle-même amatrice de Vache qui Rit, Odile ne pouvait pas ne pas avoir un coup de cœur pour "C’est une vache, elle rit.." de Gilles de Bure.

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"C’est un très beau livre, très élégant avec sa tranche argent et sa belle couverture artistique, estime Odile. Il raconte la saga de La Vache qui Rit mais pas seulement. Il y a une partie sur le Jura et une autre sur des hommes et des femmes (architecte, artiste, journaliste, etc.) qui parlent de La Vache qui Rit. J’aime beaucoup la citation de Pascal Dibie :  «La boite, divisée en portions égales, est en quelque sorte une proposition démocratique». Cela définit très bien ce fromage".
On y parle aussi de Benjamin Rabier, qui dessina cette vache devenue mythique, de ses imitatrices, de ses usines de fabrication dans le Jura comme à l’étranger , de ses publicités.

Pratique : Gilles de Bure, C’est une vache, elle rit…, éditions Nicolas Chaudun, 192 pages, 35 euros.


Les livres de Noël nous sont conseillés par Odile et Julie de la Librairie L’Ivre des Mots, 12 rue Bersot à Besançon. Rendez-vous vendredi prochain pour un autre livre … de fin d’année..


miss.dom

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