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Salon de l’Agriculture : le palmarès des fromages et des cancoillottes

©archives carvy - cliquez sur l'image pour agrandir

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Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée 
- MEDAILLE D’OR PFCE Les Fourgs : Mont d’Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP Les Fourgs (25) 

Autres fromages au lait de vache à pâte molle 
- MEDAILLE D’OR SA Perrin-Vermot : fromage au lait de vache à pâte molle - Cléron (25) et à croûte lavée ou morgée 

Autres fromages au lait de vache à pâte molle 
- MEDAILLE DE BRONZE SA Perrin-Vermot : fromage au lait de vache à pâte molle  - Cléron (25) et à croûte mixte 

Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée 
- MEDAILLE D’OR Société Coopérative Agricole de Fromagerie : Mont d’Or ou vacherin Doubs (25) du Haut-Doubs AOP 
- MEDAILLE D’ARGENT Fromagerie Badoz : Mont d’Or AOP Pontarlier (25)
 
Fromages au lait de vache à pâte persillée 
- MEDAILLE D’ARGENT Coopérative des Monts de Joux : Bleu de Gex AOP Bannans (25) 

Fromages au lait de vache à pâte pressée cuite 
- MEDAILLE D’ARGENT Juragruyère - Chalet de Vevy : Entremont fromager Vevy (39) 
- MEDAILLE DE BRONZE Société fromagère de la Baroche : Comté AOP Arsure-Arsurette (39) 
- MEDAILLE DE BRONZE Société Fromagerie la Fruitière à Comté : Comté AOP Vernierfontaine (25) 

Fromages au lait de vache à pâte pressée demi-cuite 
- MEDAILLE D’OR Coopérative des Monts de Joux : fromage à raclette Bannans (25) 
- MEDAILLE DE BRONZE SA Perrin-Vermot : fromage à raclette Cléron (25) 
 
Fromages au lait de vache à pâte pressée non cuite 
- MEDAILLE D’OR Coopérative des Monts de Joux : Morbier AOP Bannans (25)
- MEDAILLE DE BRONZE SA Perrin-Vermot : Morbier AOP Cléron (25) 
- MEDAILLE DE BRONZE Société Coopérative Agricole du Mont Rivel : Morbier AOP Vannoz (39) 

Fromages au lait de vache fondus et cancoillottes 
- MEDAILLE D’OR Société Fromagère de Vercel : cancoillotte au beurre aromatisé aux noix Vercel Villedieu le Camp (25) 
- MEDAILLE D’OR Fromagerie Badoz: cancoillotte du Fromager Vin Jaune Pontarlier (25) 
- MEDAILLE D’OR Fromagerie Badoz: cancoillotte au beurre non aromatisé Pontarlier (25) 
- MEDAILLE D’OR Poitrey la Belle Etoile : cancoillotte nature à l’ail Franois (25) 
- MEDAILLE D’ARGENT Poitrey la Belle Etoile : cancoillotte ail et fines herbes Franois (25) 
- MEDAILLE D’ARGENT Poitrey la Belle Etoile : cancoillotte nature bio Franois (25) 
- MEDAILLE D’ARGENT Fromagerie Badoz : cancoillotte du Fromager ail rosé Pontarlier (25) 
- MEDAILLE D’ARGENT Fromagerie Badoz : cancoillotte nature à l’ail Pontarlier (25)
Le palmarès des charcuteries

Le palmarès des apéritifs francs-comtois
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Lun, 8 Janvier 2018h
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