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Vous avez dit marché bio ?

(Photo©carvy) - cliquez sur l'image pour agrandir
Samedi a eu lieu sur la place de la Révolution le marché mensuel dit bio avec un seul marchand de primeurs!

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Cela pourrait être une bonne aubaine pour ceux qui travaillent le vendredi et qui ne peuvent pas se rendre au marché extérieur des fruits et légumes le vendredi. Sauf que… il n’y a qu’un seul stand de fruits et légumes évidemment assailli. Un petit fromager, un marchand de poulet et un autre de pain.

Pour le reste on peut trouver des casseroles (bio ?), des céramiques (bio ?), des bijoux (bio ?) et plein d’autres choses qui ne se mange pas. Pourtant à voir le monde affluer on se dit qu’il y a de la demande…Quant à l’offre elle n’est vraiment pas au rendez-vous.

Cette heureuse initiative va donc certainement péricliter au même titre que le marché couvert qui, lui, suit le même chemin mais pour des raisons inverses. Il y a de l’offre, mais les prix étant tellement excessifs -à quelques très rares exceptions près-, que les clients moyennement fortunés vont voir ailleurs.

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