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Concours de cuisine "Mangez Local"

Concours de cuisine - cliquez sur l'image pour agrandir
Jocelyne Lotz-Choquart présidente du jury - cliquez sur l'image pour agrandir

Date

Mercredi 23 Avril 2014 00h00 - Samedi 17 Mai 2014 00h00

Lieu

MUSÉE DE PLEIN AIR DES MAISONS COMTOISES
Rue du Musée
25360 Nancray
allez-y en BUS

Site internet

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Le Conseil de Développement Participatif du Grand Besançon, le Comité de Promotion des Produits Régionaux  et le Grand Besançon organisent un concours de cuisine amateur. À vos fourneaux ! Et que la recette la plus originale et la plus gourmande gagne !

 Ce concours est organisé dans le cadre de l'opération "manger local" dont l'objectif est d'inciter les Francs-Comtois à utiliser des produits locaux et à se fournir chez les producteurs de la région.

Le concours a pour thème : le poisson de Franche-comté et les produits locaux.

Le concours se déroule en 2 temps:

- Dans un premier temps, envoyez, par mail ou par courrier, vos coordonnées avec la recette que vous proposez, accompagnée de la liste exhaustive des ingrédients et des quantités utilisés (pour 4 personnes). Le nom du producteur et le lieu de production de chaque produit utilisé devront être indiqués. 

Le Comité de Promotion des Produits Régionaux effectuera la pré-sélection des candidats le 6 mai 2014.

Adresse d'envoi :

  • Comité de Promotion des Produits Régionaux 
  • La City - 4 rue Gabriel Plançon – 25043 Besançon Cedex 
  • Tél 03 81 25 54 49 

Ou par courriel : sdody@cppr-fc.com  

- Dans un deuxième temps, les candidats présélectionnés présenteront leur recette lors de la finale, à un jury présidé par Jocelyne Lotz Choquart, chef étoilée, le 17 mai 2014 au Musée des Maisons Comtoises à Nancray lors de l’événement "À boire et à manger !".

La remise de prix aura lieu à l'issue du concours.

Mathieu.s
manifestation, concert, exposition, conférénce, etc.

Evenements de nancray

Evénéments : Animations, visites

Dim, 31 Décembre 2017h
Dim, 31 Décembre 2017 20h00 - Lun, 1 Janvier 2018 3h00
Dim, 31 Décembre 2017 20h30 - Lun, 1 Janvier 2018 5h00
Dim, 7 Janvier 2018 14h30