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Expo '' A l'eau ! '' à l'écomusée du pays de la cerise à Fougerolles

- cliquez sur l'image pour agrandir

Date

Mercredi 1 Mai 2013 00h00 - Dimanche 30 Juin 2013 00h00

Lieu

ECOMUSEE DU PAYS DE LA CERISE
206 Le Petit Fahys
70220 Fougerolles
allez-y en BUS

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Du 1er mai au 30 juin, l'expo fait escale au pays de l'eau de cerise. Plongez avec bonheur dans les effluves de l'alambic...

 

En Franche-Comté comme à travers l'arc Jurassien le paysage économique et industriel s'est dessiné au fil de l'eau. En fonction du relief, du débit des cours d'eau, des ressources locales et des influences des territoires voisins, les savoir-faire se sont développés et déclinés donnant naissance à des industries aujourd'hui encore très présentes.

Eau-de-cerise ou eau-de-vie, à Fougerolles, l'expo ''à l'eau !'' revêt une signification toute particulière, liée à la fabrication du kirsch.

Un territoire prédestiné

Au pied du massif des Vosges, le climat s'est révélé particulièrement bénéfique pour la culture des cerises. A Fougerolles, au coeur des vergers, l'écomusée du pays de la Cerise retrace 150 ans de techniques et de savoir-faire autour de la production d'eau-de-cerise.

Les alcools fougerollais, une histoire d'eau

Évoquée ou directement impliquée, l'eau se cache dans bien des aspects liés à la production du kirsch : au départ, il y a un fruit, la cerise, composée à 80%... d'eau. Puis, du fruit à l'alcool, eau chaude et eau froide décident de la transformation harmonieuse du solide au liquide. D'ailleurs, ne dit-on pas qu'on retire les « petites-eaux », cet alcool de moins de 48°, pour obtenir une eau-de-vie ou une eau-de-cerise satisfaisante ?

A l'heure verte, la dégustation d'une absinthe, l'autre production phare du Fougerolles de l'époque, se brouille en versant au goutte à goutte... de l'eau bien sûr !

La programmation culturelle en lien avec l'exposition

  • Bar à eaux (grand public), samedi 8 juin à 14h30

Eau minérale, eau de source, eau du robinet... Quelles différences, quelles vertus, quels dangers ? Dégustations rafraîchissantes au menu pour y voir plus clair, comme de l'eau de roche ! Une animation proposée par Jacques Mudry et Catherine Bertrand, hydrogéologues à l'université de Franche-Comté.

  •     Analyse de l'eau (grand public et enfants), samedi 8 juin à 14h30 et 16h

Transparente, l'eau recèle cependant bien des secrets... Armé de pipettes et de languettes de pH, Yves Clerget, professeur émérite à l'université de Franche-Comté, vous propose d'endosser le rôle d'apprenti-laborantin pour découvrir ce qui se cache derrière ce liquide cristallin qu'on boit tous les jours.

  • Animations et exposition comprises dans le droit d'entrée.

    A la claire fontaine, m'en allant promener... (grand public), date et tarif : se renseigner à l'écomusée

  • Balade de fontaine en fontaine. Avant l'eau courante, les points d'eau étaient bien souvent des lieux de socialisation : retracez les grandes et petites histoires d'eau de Fougerolles !

    Animations autour du thème de l'eau les 4 et 11 juin, se renseigner auprès de l'écomusée

  • Animations pour les scolaires

    Jouer au musée... ça coule de source

Un atelier pédagogique en deux temps :

1/ Une présentation animée de l'exposition : Après une présentation générale du cycle de l'eau, l'animateur invite les élèves à s'interroger sur les différents usages de l'eau et explique le rôle primordial de cette ressource dans le développement industriel de la Franche-Comté.

 

2/ Un jeu au choix :

- La Malédiction de l'Esprit des eaux : à travers un jeu de plateau, les élèves prennent conscience de l'omniprésence de l'eau. Le principe : répondre à des questions de culture générale sur cette ressource.

 

- L'eau, c'est la vie : Un jeu pour découvrir les écosystèmes de Franche-Comté et la diversité des espèces animales et végétales qui les peuplent.

Durée : 1h30. Niveau : cycle 3 et collège.

 

    Tourne, tourne joli moulin

 

Un atelier pour tout comprendre du fonctionnement d'un moulin hydraulique et

s'amuser à fabriquer soi-même un petit moulin.

Durée : 1h30. Niveau : primaire et collège.

  •     H2O

 

Pour connaître avec précision les différentes caractéristiques d'une eau, quelques

analyses s'imposent... Au cours de cet atelier expérimental, les élèves deviennent tour à tour biologistes, physiciens et chimistes.

Durée : 1h15. Niveau : cycle 3, collège et lycée.

Ateliers et animations sur réservation auprès de l'écomusée. Tél. 03 84 49 52 50

Attention, l'atelier « H20 » n'est proposé que vendredi 7 juin.

Tarif : 1Eur / élève, gratuit pour les accompagnateurs

Pour vous aider à préparer votre visite, des fiches pédagogiques sont téléchargeables.

 

secretariat@musees-des-techniques.org
manifestation, concert, exposition, conférénce, etc.

Evenements de fougerolles

Evénéments : Exposition

Sam, 8 Avril 2017 0h00 - Dim, 7 Janvier 2018 0h00
Sam, 17 Juin 2017 14h00 - Mer, 14 Mars 2018 14h00
Mer, 4 Octobre 2017 10h00 - Dim, 31 Décembre 2017 17h00