Gâteau gourmand choco-banane !

Publié le 18/02/2017 - 11:30
Mis à jour le 10/01/2019 - 22:41

Vous aimez le chocolat ? Vous aimez la banane ? Voici une recette gourmande de gâteau facile et pas cher à réaliser avec les enfants pendant les vacances et à partager avec les copains. De quoi régaler les papilles et redonner la banane ! 

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Recette du week-end !

  • Recette facile
  • Petit budget 

Ingrédients pour 8 personnes 

  • 200 g de chocolat
  • 200 g de beurre
  • 3 bananes mûres
  • 100 g de sucre (ou sans sucre)
  • 3 œufs
  • 250 g de farine
  • ½ sachet de levure 

Étapes de la recette 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Couper les bananes en petits morceaux et réserver dans un saladier.
  • Dans un autre récipient : mélanger le sucre et 175g de beurre. Mettre les œufs, la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant 25 g de beurre.
  • Graisser le moule.
  • Mélanger le chocolat (en garder pour le glaçage) et la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène et verser dans le moule.
  • Placer les morceaux de banane un peu partout dans la pâte.
  • Et mettre au four pendant 45 minutes. 
  • Retourner le gâteau sur un plat. Verser le restant de chocolat pour faire un nappage bien lisse.
  • Pour la présentation, mettre une tranche de banane au centre ou toute autre décoration ! 

Bon appétit !

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