La recette du week-end
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Escargots en ragoût, fèves à la mélisse, pressé de céleri, jus à l'huile d'Argan
Publié le 3 Juillet 2010 à 14:25
En alternance avec la rubrique "J'ai goûté pour vous", nous vous invitons à découvrir un samedi sur deux une recette du chef franc-comtois Jacques Barnachon éditée par les éditions Sekoya. De quoi occuper et régaler une partie du week-end des fins gourmets... Bon appétit ! Photo Jack varlet Lire la suite
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Boeuf en tartare et anchois frais marinés
Publié le 19 Juin 2010 à 09:23
En alternance avec la rubrique "J'ai goûté pour vous", nous vous invitons à découvrir un samedi sur deux une recette du chef franc-comtois Jacques Barnachon éditée par les éditions Sekoya. De quoi occuper et régaler une partie du week-end des fins gourmets... Bon appétit ! Photo Jack varlet Lire la suite
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Asperges tièdes aux morilles et vin jaune
Publié le 5 Juin 2010 à 14:41
En alternance avec la rubrique "J'ai goûté pour vous", nous vous invitons à découvrir un samedi sur deux une recette du chef franc-comtois Jacques Barnachon éditée par les éditions Sekoya. De quoi occuper et régaler une partie du week-end des fins gourmets... Bon appétit ! Photo Jack Varlet Lire la suite
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Noix de Saint-Jacques, pressé de topinambour, noix fraîche et caramel d'absthinte
Publié le 22 Mai 2010 à 13:59
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Risotto Arborio aux asperges et saumon fumé
Publié le 8 Mai 2010 à 09:16
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Ail de Lautrec en velouté et rillette de jambon fumé du haut Doubs
Publié le 24 Avril 2010 à 17:03
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Croûte aux morilles «pas-comme-avant»
Publié le 3 Avril 2010 à 09:11
En alternance avec la rubrique "J'ai goûté pour vous", nous vous invitons à découvrir un samedi sur deux une recette du chef franc-comtois Jacques Barnachon éditée par les éditions Sekoya. De quoi occuper et régaler une partie du week-end des fins gourmets... Bon appétit !
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