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Mercredi 4 octobre

Émile Jeannenot représentera la Franche-Comté au concours du meilleur jeune boulanger

Economie
Jeunesse
 Besançon
baume-les-dames
FRANCHE-COMTÉ
 Émile Jeannenot représentera la Franche-Comté au concours du meilleur jeune boulanger
04/10/2017 - 10:04

L'apprenti boulanger de Baume-les-Dames âgé de seulement 17 ans a surpris le jury par sa concentration et sa dextérité ce lundi 2 octobre 2017 au CFA Hilaire de Chardonnet de Besançon lors de la sélection régionale pour la Franche-Comté au concours…

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Dimanche 30 avril

Quelles boulangeries sont ouvertes le dimanche dans le Grand Besançon ?

Vie locale
 GRAND BESANÇON
 Quelles boulangeries sont ouvertes le dimanche dans le Grand Besançon ?
30/04/2017 - 07:02

De Quingey à Geneuille en passant par Saint-Vit et Besançon, voici une information pratique qui peut sauver vos dimanches alors que neuf français sur dix juge le pain "iincoutournable dans leur alimentation" selon l'observatoire du pain. Où trouver du bon pain le dimanche ? 

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Vendredi 21 avril

Un boulanger de Saint-Vit au concours national de la meilleure baguette de tradition Française

Evénements
 saint-vit
FRANCHE-COMTÉ
 Un boulanger de Saint-Vit au concours national de la meilleure baguette de tradition Française
21/04/2017 - 16:12

Franck Jeannin artisan boulanger à Saint-Vit, vient d'être sélectionné pour représenter la Franche-comté parmi les 20 finalistes du concours national de la meilleure baguette de tradition française. Il tentera de remporter le titre sur le parvis de Notre-Dame de Paris entre le 14 et le 17 mai 2017. 

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Mardi 24 janvier

Des commerces et une crèche inondés à Avanne-Aveney

24/01/2017 - 08:45

Une crèche, une boulangerie et un salon de coiffure à Avanne-Aveney ont été inondés ce lundi 23 janvier 2017 à cause d'une rupture de canalisation. D'importants dégâts ont été constatés.

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Jeudi 3 novembre

Planoise : une boulangerie a été braquée ce jeudi

Faits Divers
 Besançon
 Planoise : une boulangerie a été braquée ce jeudi
03/11/2016 - 17:08

Ce jeudi 3 novembre 2016, un homme armé d’un cutter a braqué la boulangerie du centre commercial des Epoisses dans le quartier de Planoise à Besançon. La vielle un autre incident de ce genre s’était déroulé dans le même quartier.

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Jeudi 27 octobre

Besançon : la boulangerie "Au pain d’antan" propose des pains au chocolat façon Copé

Politique
Vie locale
 Besançon
 Besançon : la boulangerie "Au pain d’antan" propose des pains au chocolat façon Copé
27/10/2016 - 14:13

Le boulanger-pâtissier de la boulangerie "Au pain d’antan" a mis en vente depuis le mardi 25 et ce jusqu’au dimanche 30 octobre 2016 des petits pains au chocolat au prix de 15 centimes d’euros. Un clin d’œil au candidat de la primaire de la droite et du centre, Jean-François Copé. !

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Lundi 23 mai

Patrice Mazure a la meilleure baguette tradition de Franche-Comté

Société
 FRANCHE-COMTÉ
 Patrice Mazure a la meilleure baguette tradition de Franche-Comté
23/05/2016 - 08:25

Après avoir remporté la sélection régionale de la meilleure baguette de tradition le 7 avril 2016, le boulanger Patrice Mazure de Champagnole représentera la Franche-Comté lors de la finale nationale du 22 au 25 mai 2016 à Paris.

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Lundi 18 avril

Dole : la belle histoire du boulanger et du SDF finit mal

Société
 jura
 Dole : la belle histoire du boulanger et du SDF finit mal
18/04/2016 - 10:07

La belle histoire du boulanger de Dole qui avait embauché un SDF lui ayant sauvé la vie en février 2016 en vue de lui céder sa boutique ne connaîtra pas de fin heureuse, a raconté samedi l'artisan à l'AFP.

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Vendredi 8 janvier

Vol à main armée dans une boulangerie : la gendarmerie lance des recherches

Faits Divers
 jura
 Vol à main armée dans une boulangerie : la gendarmerie lance des recherches
08/01/2016 - 09:14

Un vol à main armée est survenu ce jeudi 7 janvier 2016 vers 19 h 15 dans une boulangerie de Messia-sur-Sorne, dans le Jura. 

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Jeudi 19 novembre

Les boulangers du Doubs s'illustrent à la foire de Dijon

Vie locale
 dijon
 Les boulangers du Doubs s'illustrent à la foire de Dijon
19/11/2015 - 10:02

Du 30 octobre au 11 novembre 2015,  la foire internationale et gastronomique de Dijon a accueilli plusieurs concours. Les artisans boulangers pâtissiers étaient présents et de nombreux francs-comtois se sont distingués…

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Mardi 9 juin

Doubs : braquage d'une boulangerie à Taillecourt

Faits Divers
 taillecourt
 Doubs : braquage d'une boulangerie à Taillecourt
09/06/2015 - 19:18

Un individu cagoulé et armé s'est introduit dans une boulangerie à Taillecourt, dans le Pays de Montbéliard, ce mardi 9 juin 2015, avant de s'enfuir avec la caisse. La gendarmerie lance un appel à témoin.

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Vendredi 24 avril

La meilleure baguette tradition française se fait à Vesoul

Société
 vesoul
 La meilleure baguette tradition française se fait à Vesoul
24/04/2015 - 10:48 Prochaine étape à Paris

Depuis l'an passé, un concours national organisé par la Confédération de boulangerie distingue la meilleure baguette de tradition. La concours régional, qui a eu lieu le 22 avril dernier, a sélectionné Benjamin Philippot, salarié de l’entreprise "Au Palais Gourmand" à Vesoul pour représenter la Franche-Comté en finale nationale.

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Vendredi 3 avril

Il cambriole une boulangerie, puis envoie une lettre d'excuse et de l'argent

03/04/2015 - 09:56 INSOLITE !

Un homme, interpellé mercredi 1er avril 2015 en Moselle, doit être jugé vendredi par le tribunal correctionnel de Niort (Deux-Sèvres) pour vol à main armée bien qu'il ait fait amende honorable en envoyant une lettre d'excuse et de l'argent à sa victime.

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Dimanche 29 mars

Le premier "kiosque à baguettes" de pain chaud à Besançon

Economie
J'ai testé pour vous...
 Besançon
 Le premier "kiosque à baguettes" de pain chaud à Besançon
29/03/2015 - 09:44

Une drôle de machine a été installée lundi 9 mars 2015, route de Marchaux à Besançon (à côté du Bowling). Ce n'est pas une machine à sous ou un distributeur de cigarettes, mais un kiosque à baguettes ® de pain chaud. Puisque c'est une première à Besançon, nous l'avons testé pour vous !

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Samedi 14 février

Besançon : un homme menaçant vole la caisse d'une boulangerie

Faits Divers
 Besançon
 Besançon : un homme menaçant vole la caisse d'une boulangerie
14/02/2015 - 08:39

Un homme au visage masqué est entré dans la boulangerie des Époisses, quartier Planoise, vendredi 13 février 2015 vers 18h30. Sans arme apparente, il a menacé l'employée et s'est emparé de la caisse, avant de s'enfuir. Une enquête a été ouverte pour tenter de retrouver le voleur.

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Société Besançon

Galette des Rois : quelle est la recette du succès ? Rencontre avec Stephan Roth...

À l'occasion de l'Épiphanie ce vendredi 6 janvier 2017, nous avons rencontré Stephan Roth, boulanger-pâtissier à La Mi Do Ré, rue Mirabeau à Chalezeule. Galette comtoise ou frangipane ? Quelle est la recette du succès pour cet artisan ? 

Galette des Rois - Rencontre avec S. Roth de la boulangerie La Mi Do Ré à Chalezeule from maCommune.info on Vimeo.

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6 janvier 2017 à 15:25
Alexane

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