bresse
Société
Jura
Jura: des produits de Bresse deviennent AOC
Publié le 26 Janvier 2012 à 18:51
L'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) a donné son feu vert ce vendredi aux cahiers des charges de la crème de Bresse et du beurre de Bresse en vue de leur prochaine reconnaissance en appellation d'origine contrôlée (AOC).
