Atelier cuisine à la MJC Palente

Publié le 19/10/2022 - 11:34
Mis à jour le 19/10/2022 - 11:34

Atelier cuisine, avec Benoît Rotschi, chef étoilé

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Venez découvrir un produit à travers une recette mitonnée dans la cuisine de la MJC. Vous repartirez avec votre fabrication. En suivant les saisons, vous travaillerez les produits de la mer, les morceaux de boucher, les légumes anciens, la pâtisserie des fruits de saison. Des techniques nouvelles, l'utilisation des épices, des herbes... Dans une ambiance chaleureuse et conviviale ouverte à tous, Benoît?Rotschi vous fera découvrir des secrets de Chefs en deux heures.

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