Bientôt un restaurant gastronomique à Micaud

Publié le 11/07/2019 - 13:30
Mis à jour le 11/07/2019 - 13:35

Avec le déménagement de l’Office de Tourisme, les locaux aux abords du Parc Micaud devraient à la place accueillir un restaurant gastronomique, porté par le prestigieux Château de Germiney

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« On avait demandé du haut de gamme » explique Thierry Morton, adjoint de la Ville de Besançon délégué au tourisme, « parce que Besançon manque cruellement de restaurants d’affaire. »

Et dans cet appel à projets, c’est finalement le projet du Château de Germiney, hôtel quatre étoiles Relais & Châteaux et propriétaire du Bistrot de Port-Lesney dans le Jura, qui a été retenu.

Les négociations sont encore en cours, mais l’officialisation devrait être prochainement signée : le restaurant a déjà commencé sa recherche de personnel. 

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