Les vignes de Bourgogne seront-elles inscrites au Patrimoine mondial de l'Unesco ?

Publié le 19/05/2015 - 14:49
Mis à jour le 19/05/2015 - 16:03

Les porteurs de la candidature des "climats" de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'Unesco continuent de croire en leurs chances d'obtenir l'inscription de ce site en juillet. Pourtant, l'avis des experts a préconisé un renvoi. La décision finale est rendue fin juin.

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image d'illustration ©damien poirier

Dans l’attente

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« Dans notre cas, l’Icomos (Conseil international des monuments et des sites, auteur du rapport d’expertise, ndlr) reconnaît la légitimité de notre valeur universelle exceptionnelle, l’authenticité et l’intégrité du site, ainsi que la pertinence du périmètre », a déclaré le président de l’association pour l’inscription des climats de Bourgogne, Aubert de Villaine.

« Tout semble donc en place pour une inscription » sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, lors de la 39e session du Comité qui se tiendra à Bonn
(Allemagne), du 28 juin au 8 juillet, a-t-il ajouté, reconnaissant avoir été « un peu déçu » par la recommandation de renvoi.

En parallèle de la candidature des coteaux de Champagne

Le maire PS de Dijon, Alain Millot, a dit pour sa part conserver « un
sentiment d’espoir jusqu’au bout » pour cette inscription. Les recommandations de l’Icomos portent sur l’extension des protections réglementaires à l’ensemble du bien proposé à l’inscription et la finalisation du plan paysager concernant les carrières de pierre situées dans la zone
tampon entre la région protégée et le reste du pays.

Selon la sous-préfète de Beaune, Anne Frackowiak-Jacobs, la France est un pays « où la réglementation du paysage est parmi les plus poussées ». « On nous en demande encore un peu plus, car nos réglementations le permettent », a-t-elle dit.

« L’ensemble du site sera à terme, et à très court terme, protégé », a assuré
la sous-préfète. Pour le président délégué de l’association, Guillaume d’Angerville, « entre ce qui existe déjà et le projet d’extension du périmètre protégé, l’Etat a pris les mesures suffisantes pour assurer la protection du site », conformément aux recommandations de l’Icomos, qui, selon lui, sont « très techniques ».

Le vignoble bourguignon se caractérise par un grand nombre de lieux-dits et de parcelles aux sols et à l’ensoleillement très variés qui donnent leurs caractéristiques aux vignes et lui valent la renommée mondiale de ses vins.

Délimités par des murets, ces lieux-dits et parcelles sont appelés « climats ». Outre les « climats » de Bourgogne qui concourront au titre des « sites culturels », la France présentera également en juillet, à Bonn, la candidature des coteaux, maisons et caves de Champagne dans la catégorie des « paysages culturels ». Le vignoble français est déjà représenté sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco par Saint-Emilion depuis 1999.

(Source : AFP)

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