Alerte Témoin

Un calendrier 2009 gourmand et solidaire

Publié le 16/12/2008 - 20:54
Mis à jour le 16/12/2008 - 20:54

Rassemblant 350 bouchers charcutiers traiteurs sélectionnés parmi les meilleurs artisans de France, les Compagnons du Goût s’engagent aux côtés d’Action contre la Faim, via un calendrier gourmand. A découvrir à Besançon à la boucherie Frank Defer.

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©DR
Pigeonneaux au basilic, crème de foie gras betteraves confites et dips de jambon cru, noisettes de chevreuil aux poires… Le calendrier qu’ont concocté les Compagnons du Goût pour l’année 2009 propose, chaque mois, une suggestion gourmande et son conseil d’artisan pour éveiller les papilles.
Cerise sur le gâteau, ce calendrier est vendu au profit d’Action contre la Faim. Pour chaque exemplaire acheté au prix de 7 euros, 1 euro est reversé à cette association.
En vente jusqu’au 15 janvier 2009 à Besançon à la boucherie Franck Defer, 46 rue de Vesoul.
 
Autre bouchers charcutiers traiteurs participant à l’opération dans le Doubs :
- boucherie Masson, centre commercial, 4 route de Bonnay à Devecey.
- La Fermette Comtoise, 7 route de Besançon à Doubs.
- boucherie Paillard frères, avenue de la Gare à Labergement-Sainte-Marie.
- maison Hervé Ley, 24 Grande-Rue à Valentigney.
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