Alerte Témoin

Un gâteau pour 1500 personnes signé Jacques Belin

Publié le 10/07/2008 - 23:43
Mis à jour le 10/07/2008 - 23:43

Les réjouissances organisées ce jeudi 10 juillet au soir pour célébrer l’entrée de Besançon dans le cercle très fermé des sites “patrimoine de l’Unesco” se sont terminées à la Citadelle avec un gâteau aux trois chocolats.

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©miss.dom (Jacques Belin devant son gâteau conçu pour les festivités Vauban)
Qui veut du gâteau ?” La question n’est pas restée sans réponse. “Moi, moi, moi
a-t-on entendu ce jeudi soir vers 22h15 à la Citadelle. Enfants comme
adultes, les nombreuses personnes présentes ne voulaient pour rien au
monde manquer d’obtenir l’une des 1500 parts de ce gâteau au chocolat
blanc, lait et noir concocté par le pâtissier bisontin Jacques Belin.
Lequel les avait alignées devant l’un des fronts de la Citadelle
reconstitué en sucre sur une structure en polystyrène.
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