Déguster et comprendre un vin est accessible à tous ! Les termes texture, consistance, par exemple, ne doivent pas vous faire peur. Il est facile de devenir œnophile On goûtera les vins, mais nous n’oublierons pas de manger en même temps ! Le but est de passer un bon moment dans une ambiance décontractée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Thème du jeudi 9 novembre : thème surprise
Thème du jeudi 14 décembre : vins Hauts-Côtes-de-Nuits
Séances animées par Laurent Chassot, guide-conférencier national, diplômé de l'Université de Bourgogne - D.U. Pratique de la dégustation par la connaissance des terroirs.