Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison.
Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef.
Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.
Menu du 2 avril 2023:
Le Buffet à volonté:
Chouquettes et viennoiseries
Brioche et crêpes
Minestrone de fruit frais
Fromage blanc et granola maison
Beignets aux pommes
Tarte aux fruits
Banna bread et cake citron
Charcuterie et fromage
L'Assiette salée
Oeuf mimosa à l'ail des ours
Mousse de betteraves au fromage de chèvre
Gambas Panko et sauce chimichurri
Cromesquis de queue de boeuf, purée de céleri.
1 boisson chaude et 1 jus d'orange compris
Contacts
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