Le chef Fabrice Piguet propose un cours de cuisine à la Grande Saline

Le maître artisan Fabrice Piguet propose un atelier “cuisine” le 20 mai 2023 à la Grande Saline de Salins-les-Bains. Au menu ? Ballottine de volaille, sauce cancoillotte fumée au sel de Salins fumé au bois de résineux…

© Piguet Gastronomie

"Interactivité et échanges seront donc de la partie pour une recette que chaque participant pourra reproduire à loisir chez lui", explique la Grande Saline.

Les cuisiniers en herbe pourront s'inscrire à l'une des trois sessions proposées (11h00, 14h00 et 15h30).

Chaque session est ouverte à une dizaine de participants, il est donc nécessaire de réserver ses places rapidement en nous appelant au 03.84.73.10.92.

À l’issue de l’atelier, une dégustation des mets cuisinés sera proposée.

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