Alors qu’on croyait l’enseigne belge vouée à disparaître après son rachat par le groupe Bertrand, qui avait pour objectif de transformer tous les restaurants français en Burger King, Quick connaît finalement un second souffle. Depuis son acquisition en 2021 par le fonds américain HIG Capital, la chaîne a triplé sa rentabilité et voit de nouvelles franchises s’implanter un peu partout en France. C’est désormais au tour de Besançon d’accueillir à nouveau un restaurant Quick dans la zone commerciale de Chateaufarine, marquant son retour dans ce secteur.
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À Chateaufarine, Quick avait été remplacé par Burger King en 2017. Mais l’enseigne fait son grand retour, cette fois dans l’ancien bâtiment de Courtepaille, détruit par un incendie en septembre 2024. Le futur établissement, situé rue Louis-Aragon, s’étendra sur plus de 380 m², selon nos informations. Le permis de construire a été délivré par la mairie de Besançon le 4 août 2025.
La date d’ouverture n’a pas encore été fixée.