M. Platret, par le biais d'un communiqué, a considéré que l'expression "femme orientale" est une "contorsion linguistique pour désigner clairement la femme musulmane". Selon le maire, celle-ci est "réduite" dans les prospectus distribués par les organisateurs à "son rôle +de maîtresse de maison, de femme au foyer et de femme responsable de l'éducation de ses enfants dans la transmission d'un savoir-faire traditionnel+".
"Enfermement domestique inacceptable"
Ce salon "foule aux pieds la mixité et promeut une vision de la femme qui l'installe dans un enfermement domestique inacceptable dans la République française", d'autant que "la première journée de cette manifestation est annoncée comme exclusivement réservée aux femmes, aux filles et aux garçons de moins de 10 ans !", a-t-il ajouté.
"Nous sommes de confession musulmane, mais on ne fait pas de politique"
"Nous voulions partager, faire connaître nos traditions, montrer une autre image que ce qu'on nous donne parfois, c'est dommage qu'il ne nous laisse pas le faire", a déploré Zohra Mahdaoui, l'une des organisatrices, interrogée par l'AFP. "Nous sommes de confession musulmane, mais on ne fait pas de politique. (...) Ce devait être un salon culturel: en France il y a des Bretons, des Corses, qui ont aussi des tenues et des langues traditionnelles", a ajouté Camil Sari, son père, lui aussi membre de l'organisation de l'événement.
Le maire de Chalon-sur-Saône avait créé une polémique en 2015 en supprimant le menu de substitution au porc dans les cantines scolaires de la commune.