Recette du week-end : la crème renversée au caramel de Colette !
Ce week-end, nous vous proposons la recette d'une de nos fidèles lectrices et amoureuse du faire-plaisir, Colette. Au menu, un dessert sucré : une crème renversée au caramel...à déguster au soleil, s'il y en a !
Ingrédients :
1/2 de lait
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de caramel liquide
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation :
Porter le lait à ébullition avec le sachet de sucre vanillé.
Battre les 4 oeufs avec le sucre en poudre.
Ajouter le lait chaud en remuant constamment.
Tapisser 4 ramequins avec le caramel avant de verser la préparation.
Mettre au four (150 à 180 degrés) pendant 40 minutes dans un plat au bain marie.