À Fougerolles, les cerisiers sortent de terre spontanément dans une nature et des paysages préservés. Les 100 producteurs de cerises et les 25 distillateurs et bouilleurs de crus se sont imposés des règles de production draconiennes afin d'offrir aux amateurs avertis une Eau-de-vie d'excellence. L’aire géographique de l'Appellation compte plus de 10.000 arbres.
Salon de l’agriculture : une nouvelle médaille d’or pour le Kirsch de Fougerolles AOC Peureux
Le Kirsch de Fougerolles AOC Peureux a obtenu une nouvelle médaille d'Or le 27 février 2024 au Concours général agricole 2024. ”Une véritable fierté pour la Maison d'obtenir pour la deuxième année consécutive”, cette récompense pour cette eau-de-vie iconique de son terroir fougerollais, qui marque, en 2024, les 160 ans des Grandes Distilleries Peureux.
© Kirsch de Fougerolles AOC Peureux