Un coup de pouce pour l’installation d’un séchoir à saucisson à la ferme de Saint-Juan

Installés en agriculture paysanne depuis plusieurs années, Laurence et Medhi Meslob ont lancé une cagnotte participative afin de créer une extension de leur local de vente directe à la ferme et de proposer des saucissons séché à Saint Juan. Elle est ouverte jusqu'au 5 septembre 2023...

© cagnotte participative Miimosa

En plus d'être producteurs de lait AOP Comté et maraîchers, Laurence et Medhi sont éleveurs de porcs noirs de race corse. Ces deux passionnés ont décidé de se lancer dans le séchage de saucissons à la ferme.

C'est pourquoi, ils ont lancé une cagnotte en ligne afin de créer une extension de leur local de vente directe à la ferme et de proposer des saucissons séchés. Le coût ? 8.000 euros.

En contrepartie, ils promettent aux contributeurs des saucissons bien sûr mais également des produits maraîchers (pour les plus généreux...).

Où participer ?

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