La lactofermentation a le vent en poupe ! Ce procédé naturel, connu depuis des millénaires, a donné naissance à de savoureuses recettes dans le monde entier. Facile à faire chez soi, la lactofermentation vous permettra de créer de nouvelles recettes tout en conservant vos aliments sans additifs.
Rendez-vous le 14 septembre pour un atelier pratique en compagnie de Pauline Gillard, présidente de l'association Ferments de Coeur, pour préparer vos bocaux de feuilles de vignes fermentées ! Inscription au 03 84 73 10 92 jusqu'au 10 septembre.