Le nourrissage des animaux représente chaque année :
- 41 tonnes de fruits et de légumes
- 12 tonnes de viande et de poisson : Les plus gros mangeurs de viande sont les tigres de Sibérie et les lions d’Asie. Les moins gros mangeurs et végétariens : les insectes nourris de branches. Certains oiseaux comme les ibis et les calaos mangent de la viande aussi.
- 2,8 tonnes de granulés pour oiseaux
- 11,5 tonnes de granulés pour herbivores et volailles
- 1,5 tonnes de granulés pour primates
- 3 tonnes de granulés pour poissons et de céréales pour rongeurs
- 40 tonnes de foin
- 43 000 œufs.
Chaque jour, en début de matinée, les soigneurs de la Citadelle de Besançon se rendent à : Carrefour Chalezeule, Monoprix et Géant Casino pour récupérer les fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés invendus ou partiellement abîmés pour nourrir les 602 mammifères, 53 089 insectes, 1 082 poissons, 386 crustacés, 111 oiseaux, 36 reptiles, 206 amphibiens…
"Un calcul très précis des rations alimentaires des animaux est réalisé grâce à un logiciel et la pesée quotidienne des restes alimentaires laissés par les animaux. Les rations sont réajustées quotidiennement pour éviter le gâchis alimentaire", précise la Citadelle de Besançon.
Parmi les régimes alimentaires surprenants, la Salamandre a une alimentation 100 % animale (vers de terre, petits limaçons, grillons moyens, cloportes), quand le lémurien Propithèque couronné est végétarien "mais ne dit pas non à un peu de thé vaporisé sur sa ration de fruits et légumes", indique la Citadelle.
Info +
- Basse saison : du mardi 2 au dimanche 6 janvier inclus puis du lundi 4 février au samedi 30 mars inclus, 10 h – 17 h.
- Saison intermédiaire : du dimanche 31 mars au vendredi 5 juillet inclus, 9 h – 18 h.
- Haute saison : du samedi 6 juillet au dimanche 25 août inclus, 9 h – 19 h.