Le drame s'est déroulé en début d'après-midi à Saint-Symphorien-de-Marmagne quand le chef d'entreprise, âgé de 69 ans, effectuait la tonte d'une partie de sa propriété qui était en pente. L'engin s'est alors retourné sur son conducteur, qui s'est retrouvé coincé. Hubert Rouy a succombé à une crise cardiaque et n'a pu être ranimé par les premiers secours, ont précisé les gendarmes, confirmant une information du quotidien Le Bien Public.
Issu d'une famille de fromagers - Rouy est aujourd'hui encore une des marques du groupe laitier Lactalis - l'homme d'affaires avait fondé il y a quarante ans à Dijon, le groupe Seger, spécialiste de l'immobilier de standing.
Cette société, active dans le centre et l'est de la France, est aussi active dans les métiers de syndic, de négociant immobilier et d'exploitant de résidences services.