Les menus de la semaine dans les cantines de Besançon
Que vont manger les écoliers de Besançon à la cantine cette semaine du 18 au 22 mars 2019 ?
Cantine à Besançon. © Damien P.
Lundi 18 mars
- Toast de rillette de thon
- Sauté de veau marengo tradition
- Orge perlé aux légumes
- Yaourt pulpé à la fraise
Mardi 19 mars
- Soupe de Gaude (bio)
- Filet de poulet à l'étouffée
- Côte de blettes au jus
- Saint-Bricet
- Clémentine bio
Jeudi 21 mars
- Menu printemps
- Julienne de radis et germes d'Alfafa
- Lieu frais aux pointes d'asperges
- Jardinette de légumes printaniers
- Chèvre frais bio
- Tarte rhubarbe
Vendredi 22 mars
- Effiloché d'endives au vinaigre de Xérès
- Steak hâché de bœuf comtois sauce Morbier
- Choux de Bruxelles cuits en marmite
- Kiri
- Salade de fruits rouges au sucre