Originaire de Belgique, Philippe Bertin détient une résidence secondaire à Hautepierre-le-Châtelet, sur les hauteurs de la vallée de la Loue. Un second lieu de vie qui lui a permis d'arpenter patiemment les sentiers de la région. Avant de prendre sa retraite, ce dernier était professeur de microbiologie à Strasbourg. Passionné par les fleurs de montagne depuis longtemps, Philippe Bertin dévoile une tout autre passion dans son livre : la bière.
Trois départements à l'honneur
Au sein de ce guide découverte, l'auteur dévoile une série de brasseries artisanales, localisées dans trois départements : le Doubs, le Jura et l’Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes. Des établissements sélectionnés pour leur proximité avec le massif jurassien et pour leur qualité, vérifiée par l'auteur lui-même. Grâce à cette lecture, le public pourra allier randonnées originales et connaissances autour de la bière. L'occasion aussi, de goûter de nouvelles saveurs et de découvrir les nouvelles méthodes de savoir-faire brassicole.
Infos pratiques :
- disponible en librairie ou sur Amazon
- 24 euros
- 202 pages
- date de parution : avril 2023
Info +
Le massif du Jura est une chaîne de montagnes qui s’étend, principalement le long de la frontière franco-suisse, sur plus de 350 km.