Pour la 38e édition du Foodex Japan, qui se déroulera du 5 au 8 mars à Tokyo, près de 80.000 visiteurs internationaux et près de 2 500 exposants en provenance de 50 pays sont attendus. Parmi eux, trois entreprises franc-comtoises qui présenteront leurs produits sur un stand collectif organisé par le CPPR (Comité de promotion des produits régionaux) de Franche-Comté. Une opportunité pour elles de développer leur chiffre d’affaires à l’export en s’introduisant sur un marché potentiel de 130 millions d’habitants à fort pouvoir d’achat.
Il s’agit de :
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Distillerie les Fils d’Emile Pernot, à La Cluse-et-Mijoux (Doubs)
Liqueurs, eaux de vie, Vieux Pontarlier (apéritif réalisé à partir d’anis vert, accompagné d’une douzaine de plantes aromatiques et médicinales, distillé dans des alambics en cuivre), ainsi que l’absinthe qui sera le produit phare sur le salon.
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Fromagerie Milleret, à Charcenne (Haute-Saône)
Fromages produits sous la marque Paysange - Charcennay, Ortolan, Roucoulons, Fin Fou, etc. - et cancoillottes.
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Vignoble Guillaume, à Charcenne (Haute-Saône)
Vins de pays de Franche-Comté.
Au sujet des producteurs francs-comtois présents au Salon de l’agriculture 2013 et au salon Gulfood de Dubaï, lire nos articles ci-dessous.