Appartenant au BAF (bureau des Addictions aux Fromages) l'inspecteur Labourde tente de percer les secrets de fabrication du Mont d'Or… Pour y parvenir, il infiltre les fermes, analyse les échantillons de lait, goûte l'herbe des pâtures, scanne les bottes de foin. Il interroge notamment Victorine, une éleveuse située sur la zone géographique du fromage.
"Des vaches surnaturelles ?"
L'inspecteur, sans réponses, a d'ailleurs pensé à une espèce "surnaturelle". L'éleveuse, le sourire aux lèves a alors expliqué l'importance de l'alimentation des animaux et les petits soins apportés à chacun.
La tâche s'avère plus difficile que prévue pour l'inspecteur qui est toutefois fier d'avoir de "bonnes pistes"…
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Web série réalisée par le syndicat du Mont d'Or
- Lancement de la production du Mont d'Or le 15 août 2018
- Début de la commercialisation le 10 septembre 2018.