mont d'or

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Franche-Comté

La recette du week-end

Pommes de terre coulantes au Mont d’Or

Quoi de mieux qu'une bonne recette au Mont d'Or avec l'automne bien installé en Franche-Comté (et entre autres le confinement...) ? Nous vous proposons les pommes de terre coulantes au Mont d'Or. Une recette simple et facile !

mont d'or recette

Publié le 1 novembre 2020 à 11h36 par Hélène L.

Franche-Comté

Vie locale

La recette du week-end

Idée recette : la traditionnelle boîte chaude…

Pour ce samedi 12 septembre 2020, nous avons choisi de vous proposer la recette d'un grand classique Franc-comtois (vu que le Mont d'Or est commercialisé depuis jeudi). La recette est authentique, sans chichi mais c’est tellement bon !

cuisine mont d'or recette

Publié le 12 septembre 2020 à 11h36 par Damien Poirier

Franche-Comté

Vie locale

Le Mont d’Or est en vente à partir de ce jeudi !

Les gourmets et gourmands seront ravis. Le Mont d'Or est commercialisé à partir de ce jeudi 10 septembre 2020.

mont d'or

Publié le 10 septembre 2020 à 08h15 par Hélène L.

Pontarlier

Société

La coulée du Mont d’Or est annulée

Suite au contexte épidémique, l'association Commerce Pontarlier Centre et le Syndicat Interprofessionnel du Mont d'Or Vacherin du Haut-Doubs, en partenariat avec la Ville de Pontarlier, ont décidé d'un commun accord d'annuler la Foire de rentrée Coulée du Mont d'Or, initialement prévue du 11 au 13 septembre 2020.

coulée fromage mont d'or

Publié le 28 aout 2020 à 11h40 par Hélène L.

Franche-Comté

Economie

Début de la production de Mont d’Or : les premiers fromages attendus le 10 septembre !

fromage mont d'or

Publié le 30 aout 2020 à 09h50 par Hélène L.

La recette du week-end

Pommes-de-terre coulantes de Mont d’Or au Vin jaune

La saison du Mont d'Or n'est pas finie ! Le célèbre fromage du Haut-Doubs est commercialisé jusqu'au 10 mai prochain. Et pour changer de la traditionnelle boite chaude, voici une recette signée du chef Marc Faivre du "Bon Accueil" à Malbuisson.

mont d'or recette

Publié le 27 avril 2020 à 11h40 par Damien Poirier

Franche-Comté

Economie Société

Comté, Mont d’or, Morbier, Bleu : les volumes de fromages sont désormais limités

Les producteurs de fromages AOP du massif jurassien se mobilisent pour limiter les effets de la crise du coronavirus. Depuis le 1er avril 2020, une diminution des volumes de lait et de fabrication des fromages fabriqués a été décidée.

comté coronavirus lait mont d'or morbier

Publié le 6 avril 2020 à 12h25 par Hélène L.

Morteau

Manifestation

Soirée Mont d’Or

Soirée Mont d'Or à Morteau le 21 février 2020.

mont d'or morteau soirée

Publié le 11 fevrier 2020 à 17h50 par espacemorteau • Membre

Franche-Comté

Vie locale

La recette du week-end

Velouté de salsifis au Mont d’or, mouillettes à l’huile de truffe

Nous avons choisi ce samedi 4 janvier 2020 une recette gourmande qui nous vient du magazine Comtois Je Cuisine.

comtois je cuisine mont d'or recette

Publié le 4 janvier 2020 à 11h36 par Hélène L.

DOUBS (25)

Economie Société

Mont d’Or : vers une extension de l’aire géographique de production ?

Le cahier des charges du Mont d'Or et particulièrement la délimitation géographique est très précise, comme tous les fromages AOC. Lors de l'assemblée générale de la filière Mont d'Or qui s'est déroulée à Pontarlier mardi 5 novembre 2019, le projet d'étendre cette délimitation a été voté mais les étapes seront longues pour qu'il aboutisse…

fromage mont d'or

Publié le 24 novembre 2019 à 12h46 par redaction • Membre

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mont d'or

Pommes de terre coulantes au Mont d’Or

Idée recette : la traditionnelle boîte chaude…

Le Mont d’Or est en vente à partir de ce jeudi !

La coulée du Mont d’Or est annulée

Début de la production de Mont d’Or : les premiers fromages attendus le 10 septembre !

Pommes-de-terre coulantes de Mont d’Or au Vin jaune

Comté, Mont d’or, Morbier, Bleu : les volumes de fromages sont désormais limités

Soirée Mont d’Or

Velouté de salsifis au Mont d’or, mouillettes à l’huile de truffe

Mont d’Or : vers une extension de l’aire géographique de production ?

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