Saint Valentin au restaurant Visconti à Besançon

Menu Visconti Saint Valentin 2020 à 32 € (ou 36 € avec une coupe de prosecco)

Escalope de foie gras poêlée au miel, compotée de pomme et toasts de pain d’épice
Ou
Assiette de saumon fumé et son beurre citronné à l’aneth
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Pasta fruits de mer (moules, encornets, crevettes) et sa bisque flambée au cognac
Ou
Faux Filet sauce forestière ou poivre, frites fraiches et salade

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Trilogie de douceurs au chocolat noir (Fondant au chocolat, mousse au chocolat et glace chocolat)
Ou
Coupe Dolce Vita (1B bulgare, 1B tiramisu, 1B stracciatella, chantilly, sauce au chocolat et amandes caramélisées)

Menu à 24 € (ou 26 € avec coupe de Prosecco)

Tian de légumes Légumes cuits à l’huile d’olive
Ou
Assiette de charcuterie italienne
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Pasta di Michele (Huile d'Olive, Parmesan, Jambon de Parme)
Ou
Pizza classique au choix

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Coupe de glace 2 boules
Ou
Fondant au chocolat

Menu à 28 euros (ou 32 € avec coupe de Prosecco)

Arancini à la Spianata (Risotto pané frit farcie à la mozzarella, petits pois et Spianata)
Ou
Carpaccio de Bœuf (Agrémenté de pignons de pin, copeaux de parmesan et pesto maison)

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Pêche du moment (Selon arrivage)
Ou
Filet de poulet au Marsala et polenta (Sauce au vin doux Sicilien sucré aux amandes, champignons poêlés et persil)

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Crème brûlée à l’Amaretto
Ou
Tiramisu « tradition »

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• Restaurant Visconti, 10 Faubourg Rivotte 25000 Besançon