Biathlon Summer tour : le chef Matthias Marc à Arçon

Publié le 06/10/2021 - 12:00
Mis à jour le 12/10/2021 - 15:01

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Le traditionnel Biathlon Summer tour sera marquée par une touche gourmande cette année. Rappelons que cette course fait vibrer plusieurs milliers de spectateurs… Les biathlètes se disputeront le 16 et 17 octobre 2021 le titre de champion de France de biathlon de l’été.

Pour rappel, les titres du sprint court ont été remportés par Julia Simon et Quentin Fillon-Maillet.

Un village gourmand

Afin d’animer l’édition 2021, un village 100 % franc-comtois sera installé et ravira les gourmands.

Voici le programme :

Samedi 16 octobre de 9h00 à 18h30 et dimanche 17 octobre de 10h00 à 16h00 :

  • Stands régionaux,
  • Hall expo A2M 10 ans : casques de réalité virtuelle, borne interactive, panneaux géants, réseau d'écrans retransmettant les animations en direct,
  • Jeux et dégustations avec le GPPR, comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands de BFC..

Samedi 16 octobre à 10h30 :

  • Matthias Marc, le plus franc-comtois des -Tops- Chefs parisiens, réalisera en direct son plat signature : Gnocchis poêlés, cresson fermenté, condiment jaune d'œuf fumé, jus à la saucisse de Morteau.

Le programme sportif

Infos +

Samedi 16 et dimanche 17 octobre, week-end grand public : la saucisse de Morteau IGP au Biathlon Summer Tour à Arçon, stade Florence Baverel

Visite nocturne

Visite nocturne

  • Le 30 octobre 2026 à 18:30

À la veille d’Halloween, rendez-vous à la tombée de la nuit, pour découvrir des lieux connus et secrets qui ont fait la réputation de Salins-les-Bains. Entre croyances populaires, personnages mystérieux et légendes jurassiennes, suivez le guide dans la pénombre à la lueur d’une seule lampe. Une expérience originale pour observer Salins-les-Bains autrement.

Inviter le hérisson dans son jardin

Inviter le hérisson dans son jardin

  • Le 21 octobre 2026 à 14:00

L'association des jardins familiaux de Chalezeule en relation avec France Nature Environnement Doubs vous propose de "rencontrer le hérisson" le mercredi 21 octobre 2026 de 14h à 16h devant la salle "Aux Jardins" située au 15 Chemin de Charmarin à Chalezeule.

Journée spéciale truffe de Bourgogne

Journée spéciale truffe de Bourgogne

  • Le 25 octobre 2026 à 10:00

À l’occasion de son 40e anniversaire, l’Association de la truffe de Bourgogne vous donne rendez-vous le dimanche 25 octobre 2026, de 10h à 17h, à la Cité de la Gastronomie pour une journée dédiée à la truffe de Bourgogne : marché gourmand, démonstrations de cavage, animations pour enfants, exposition photo et masterclasses culinaires avec dégustation (sur réservation, 13 € par personne).

La ruée vers l’or blanc

La ruée vers l’or blanc

  • Du 21 au 28 octobre 2026

Rendez-vous avec un guide pour explorer la saline, en passant par la galerie souterraine. Cette visite guidée ludique et adaptée aux enfants est suivie d'un atelier d’évaporation d'eau salée et un jeu sur les usages du sel, puis d'un atelier de tirage du sel comme les anciens sauniers.

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