En moyenne, les revenus des exploitations ont baissé de 50% alors que le prix du lait, en baisse depuis le second semestre de 2008, s'est détérioré de 17,4% en moyenne sur 2009.
Ces chiffres viennent confirmer ceux déjà communiqués en décembre et qui avaient fait état d'une baisse en moyenne de 34% des revenus des paysans.
La publication de ces données, habituelle en cette période de l'année, intervient alors que les députés ont commencé à examiner mardi le projet de loi de modernisation de l'agriculture, censée assurer un meilleur futur au secteur agricole.
Les régions laitières de l'ouest et de l'est de la France ont été le plus touchées par la baisse: Basse-Normandie (-58%), Lorraine (-49%) et Bretagne (-46%).