C’est parti pour les vendanges dans le Jura !

Grâce à des mois de juillet et août chauds et ensoleillés après un printemps désastreux favorisant le développement de maladies, les vendanges dans le Jura commencent ce jeudi 15 septembre 2016. Par ailleurs, il manque une centaine de vendangeurs pour réaliser ce travail dans des conditions optimales…

vendanges_vignes_besancon_raisins ©damien poirier ©

Le raisin est mature à souhait : les viticulteurs prévoient un millésime de belle qualité ! 

Pour le crémant, les vendanges ont démarré le 9 septembre autorisé par arrêté préfectoral puisque le raisin est arrivé à maturité assez tôt. 

Il manque une centaine de vendangeurs dans le Jura 

Sur les 380 vendangeurs recherchés, seules 250 personnes ont été recrutées. Une centaine de postes sont encore à pourvoir. Les personnes majeures uniquement seront acceptées.

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