Une centaine de chefs étoilés ont découvert les différents miels comme Guy Legay, Michel Grosbon ou encore Arnaud Daguin. Au total, 140 miels concouraient dans 20 catégories différentes selon leurs origines florales.
Concours des Miels de France : un Doubiste reçoit la médaille d’or !
Organisé par L’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF), en lien avec la Commission nationale technico-économique et scientifique apicoles (CNTESA), le concours des miels de France a décerné, ce mois de janvier 2018, la médaille d’or du miel de sapin à Franck Laurent.
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